Описание

ХИМИТЕК КУХМАСТЕР-ПРОФИ 12°Ж

Предназначено для автоматической мойки посуды в воде любой степени жёсткости до 12°Ж (ГОСТ 31865-2012). Удаляет масложировые, белковые, крахмалистые и другие органические загрязнения. Не оказывает деструктивного воздействия на поверхности из пластика и резины. Предотвращает образование кальциевого налёта. Рекомендуется для использования на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания, а также на пищеблоках предприятий и учреждений различного профиля.

Для ополаскивания посуды в цикле автоматической мойки рекомендуется средство Химитек Кухмастер-Ополаскиватель 12°Ж, эффективное в воде любой степени жёсткости до 12°Ж. Для автоматической мойки посуды в воде мягкой и средней степени жёсткости выпускаются средства Химитек Кухмастер-Профи и Химитек Кухмастер-Ополаскиватель. Ассортимент выпускаемых средств для ручной мойки посуды включает жидкое средство Химитек Кухмастер и гелеобразное средство Химитек Кухмастер-Гель, а также средство с усиленным обезжиривающим действием Химитек Кухмастер-Форте.

Области применения

• коммерческая кухня и пищеблоки;
• кафе, бары, рестораны и другие предприятия индустрии питания;
• пищевая и перерабатывающая промышленность;
• лечебно-профилактические учреждения;
• санаторно-курортные учреждения;
• дошкольные и учебно-образовательные заведения;
• другие предприятия и учреждения различного профиля.

Особенности

• не содержит соединений хлора;
• не содержит фосфатов.

Ограничения

Не использовать для посуды из алюминиевых сплавов.

Состав

Вода 30% и более; щёлочь 5% или более, но менее 15%; комплексообразователи 15% или более, но менее 30%; неорганические соли <5%.

Способ применения

Перед использованием средство рекомендуется перемешать. При низкотемпературном режиме хранения может образовываться осадок, который необходимо растворить перед применением при температуре не ниже 20°C. Средство используют в виде 0,2–0,6% рабочих растворов. Рекомендуемая концентрация рабочего раствора (С) в зависимости от степени жёсткости воды (Ж) определяется по формуле: С=Ж0,05. Температурный режим применения: 50–95°C. Расход средства рассчитывается согласно инструкции к посудомоечной машине и применяемой системе дозирования.

Форма поставки

Cредство поставляется в 5 л канистрах. Арт.070406